Les planches à partager
| Planche de charcuterie ou de fromages | 15,90€ |
| Planche mixte | 21,90€ |
Les entrées
Toutes nos entrées peuvent être commandées en plat (+8,00€)
| Filet de rouget fumé, julienne de légumes & beurre blanc | 10,50€ |
| Crème de potimarron et sa mousse au lard | 9,00€ |
| Cromesquis d’escargots, crème d’ail persillée | 11,00€ |
| Brochettes de crevettes, gingembre et lait de coco | 12,00€ |
| Oeuf poché meurette | 8,50€ |
Les salades & bowls
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La printanière Patate douce, brocoli, tofu fumé, carottes, avocat, pomme, grenade, noisettes & pamplemousse rose |
17,00€ |
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La chèvre chaud chèvre fermier, lard, tomates, oignons, fruits de saison et miel |
18,00€ |
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La Caesar Poulet, oignons, tomates, croutons, parmesan, sauce caesar |
18,00€ |
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Bowl saumon riz, saumon cru, avocat, mangue, fèves, maïs, algues, chou rouge, cacahuètes |
17,00€ |
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Bowl thon riz, tataki de thon, avocat, mangue, concombre, fèves, algues, chou rouge, cacahuètes |
18,00€ |
Les plats du moment
| Grenadin de veau, purée de patate douce, légumes et jus réduit | 27,00€ |
| Queue de lotte farcie aux jeunes pousses d’épinards, galettes de pommes de terre et céleri | 27,00€ |
| Mousseline de panais aux noisettes, mélange forestier, œuf mollet et potatoes | 17,00€ |
| Noix d’entrecôte ~250g, grenailles et légumes | 30,00€ |
| Linguines au saumon, beurre blanc à l’aneth | 24,00€ |
| Risotto aux crevettes poêlées au beurre d’ail | 22,00€ |
| Tartare à l’italienne non-préparé | 19,50€ |
Les burgers
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Le burger du moment – le Pepper Bœuf haché, pain au poivre, cheddar fumé, tomates, oignons, sauce poivre |
19,50€ |
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Le Traditionnel Bœuf haché, cheddar, oignons, tomates, sauce burger |
18,00€ |
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Le Chef Pain aux céréales, bœuf haché, cheddar fumé, lard fumé, œuf, tomates, oignons, sauce burger |
7,50€ |
Les desserts
| Forêt noire revisitée | 10,00€ |
| Sphère fruits rouges cœur coulant | 10,00€ |
| Croustillant citron meringué | 10,00€ |
| Brownie façon entremet | 10,00€ |
| Café ou thé gourmand | 9,00€ |
| P’tit gourmand (café ou thé) | 5,70€ |
| Assiette de fromages A.O.P | 9,00€ |